やっぱりなかなか旨い!
何故レギュラーメニューにならないのかが不思議?!(´・ω・`)
チキンタツタファンは10/15までに急げぇ~!
Honesty is the best policy
「塩ラーメン」と「塩つけ麺」の二大看板商品が気になっていたお店、食べログの大阪府ラーメン人気ランキングでベスト3に入る『塩元帥』へ行って来た!!
人気店だけあって次から次にひっきりなしにお客さんが入って来ていました。
芸人も多く来店しているようで、店内の壁には色紙がそこそこ貼ってありました。ただのサインではなく一言付け加えてるあたりは流石芸人!!!
お味の方は美味しかったです♪
が、正直今まで「塩」に拘ったラーメンやつけ麺専門店に行った事がないので比べようがないなぁ~ってのが素直な感想。
てな訳でこのお店が基準になるという事ですね。
あえて言うならば、とことん塩に拘るならあっさりからこってりまで数種類の塩ラーメンに挑んで欲しいと思います。
最後に二言。
人気店だけあってスタッフ全員が元気で気持ちが良い!!!
ケンコバとシャンプーハットとストリークの一言は必見?!♪
ストリークに関してはなんて書いてるかはだいたい想像出来ると思うけどね!(笑)
まいど~!!!
その種には、自然発酵を持つ「天然藍」と、化学薬品を使う「化学藍」と呼ばれるものが存在します。
天然藍師、古庄紀治氏の言葉。
「空の色、海の色、どちらの青も手で掴むことができない。でも藍染めの青は、唯一人間が手に取ることができる自然の青なのです」
自分自身の仕事に対する誇りを感じる素敵な言葉だと感じました。
仕事に限らず、自分自身が行おうとしている事、行なっている事、行なった事に対して誇りを持つ事の大切さを再認識させてもらう事が出来ました。
『天半藍色』とは勝海舟の言葉。
これは仕事にしても全て自分のものにせず、半分は他に分けてあげなさいという意味が込められています。